{"product_id":"silver-sword-sheng-puerh","title":"Zilveren zwaard Sheng Puerh (2012)","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eTheesoort\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eSilver Sword is een\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSheng Pu-erh (ongefilterde pu-erh)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, een van de meest traditionele theesoorten uit China. Sheng pu-erh wordt minimaal bewerkt en\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ein de zon gedroogd\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, waardoor de thee zich in de loop der tijd op natuurlijke wijze kan ontwikkelen door langzame microbiële en oxidatieve veroudering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eJonge sheng pu-erh thee is levendig, aromatisch en energiek. Bij juiste bewaring verandert de thee in de loop der jaren geleidelijk in een diepere, zachtere en complexere thee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eOorsprong en theespecifieke kenmerken\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eSilver Sword is afkomstig uit de\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ebergachtige theegebieden van de provincie Yunnan in China\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, een gebied dat bekendstaat als de bakermat van pu-erh thee. De bladeren zijn afkomstig van de\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003egrootbladige theevariëteit uit Yunnan (Camellia sinensis var. assamica)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, die beroemd is om zijn krachtige karakter en sterke bewaarpotentieel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze theesoort stond traditioneel bekend als\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDa Bai Hao\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, wat\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\"grote witte haren\" betekent.\u003c\/span\u003e Deze naam verwijst naar de fijne zilverachtige haartjes die de jonge theeknoppen bedekken. Deze kleine haartjes beschermen de knoppen en helpen de aromatische stoffen te behouden, waardoor de bladeren hun \u003cspan\u003ekenmerkende zilverachtige glans\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ekrijgen\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eDoordat de knoppen lang en slank zijn, lijken de droge bladeren op\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003edunne zilveren bladen\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, wat de moderne naam\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSilver Sword\u003c\/span\u003e inspireerde \u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eBrouwmethode\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eGebruik\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ewater van 85–95 °C\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003eSpoel de theeblaadjes kort af, een paar seconden, om de aroma's vrij te laten komen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e Laat \u003cspan\u003e4-5 gram\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003etrekken\u003c\/span\u003e per 200 ml \u003cspan\u003ewater.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003eEerste infusie:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e5-10 seconden\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, de tijd geleidelijk verlengen bij elke volgende infusie.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eSilver Sword kan \u003cspan\u003emeerdere keren\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003egebrouwen worden\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, waarbij de smaak zich gedurende de sessie ontwikkelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eEffect \u0026amp; Smaakprofiel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eSilver Sword biedt het levendige karakter dat kenmerkend is voor jonge sheng pu-erh thee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003ewilde kruiden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003evers hooi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003esubtiele honingzoete bloemen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003eheldere bitterheid\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003emilde, drogende samentrekkende werking\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003esnel terugkerende zoetheid, bekend als\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ehuigan\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eFinish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003everkoelend gevoel in de keel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003eEen aanhoudende zoetheid die zich na elke slok langzaam ontwikkelt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eDeze thee heeft een\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eduidelijk, energiegevend effect\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003een wordt vaak gewaardeerd om zijn vermogen om de concentratie en mentale helderheid te bevorderen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eVerouderingspotentieel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNet als veel andere sheng pu-erh theesoorten kan Silver Sword\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ejarenlang bewaard\u003c\/span\u003e worden \u003cspan\u003e. Na verloop van tijd verandert de thee geleidelijk:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003ebitterheid verzacht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003ede zoetheid wordt intenser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e \u003cspan\u003eDe aroma's ontwikkelen zich richting\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ehout, honing en gedroogd fruit.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eBij juiste bewaring kan de thee zich gedurende\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e10 tot 20 jaar of langer\u003c\/span\u003e verder ontwikkelen en complexer van smaak worden \u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eThee-erfgoed\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePu-erh thee wordt al eeuwenlang verhandeld langs de historische\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eThee-Paardenroute\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, waar geperste thee per karavaan van Yunnan naar Tibet en door Zuidoost-Azië reisde. Silver Sword weerspiegelt deze lange traditie van theebereiding in de bergen en de tijdloze cultuur van gerijpte pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"chaway","offers":[{"title":"10 g","offer_id":57550466515289,"sku":"CHAWAY-SILVER-SWORD-SHENG-PUERH-10G","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 g","offer_id":57550466548057,"sku":"CHAWAY-SILVER-SWORD-SHENG-PUERH-25G","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":57550466580825,"sku":"CHAWAY-SILVER-SWORD-SHENG-PUERH-50G","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/1559\/1513\/files\/IMG_7584.jpg?v=1773334169","url":"https:\/\/chaway.nl\/nl\/products\/silver-sword-sheng-puerh","provider":"ChaWay","version":"1.0","type":"link"}